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主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋備好,菠菜洗淨
2.雞蛋打散加入少量水攪勻,波菜切斷
3.菠菜放開水鍋裏微湯一下出鍋,別把水分攥幹,瀝水就行
4.熱油放蛋液
5.超出塊狀
6.放入菠菜,鹽,少量醬油翻炒
7.最後放味精翻炒出鍋
8.上桌了
烹飪技巧
菠菜別把水分攥幹,口感不好,另外營養流失。
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