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主料
輔料
具體步驟
1.先準備好材料。
2.乾貝先浸泡一下;
3.浸泡軟的幹撕成絲; 蒜、薑切片;
4.番茄切塊;
5. 絲瓜去絲去皮切塊;
6.起油鍋,爆香姜蒜;
7.倒入絲瓜、番茄、乾貝翻炒;
8.加清水4碗,大火煮開,加鹽和芝麻油調味即可。
烹飪技巧
無
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