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主料
輔料
具體步驟
1.淡奶油、牛奶、白糖加入奶鍋內
2.加熱至白糖融化的樣子即可
3.蛋黃打入碗裏並拌勻,然後把煮熱的淡奶油加入蛋黃碗裏,充分攪拌均勻
4.撻皮均勻放和烤盤裏,然後把蛋撻水勺入,7、8分滿的樣子即可
5.烤箱200度預熱5分鐘,再將蛋撻放入預熱好的烤箱中,中層,180度,上下火,約25分鐘
6.出爐咯
烹飪技巧
簡單,無特別技巧。
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