營養野菜二米粥是一道具有農家特色的粥品,在家中我們一般沒有過嘗試,但是它的味道是相當不錯的,在兩面我們加入了高粱米和苦菜,並且不適應多餘的調味品,完完全全的保留了食材的本爲,讓我們更加享受健康飲食的過程,喝粥可以養身哦。
主料
大米 :40高粱米 :30
苦菜 :40
輔料
鹽 :適量油 :適量
具體步驟
準備食材。把苦菜清洗乾淨;大米和高粱米淘好。
苦菜切碎;大米和高粱米稍浸泡一會兒。
水開下米,用勺子輕輕鏟鍋底,以免米沾鍋至水開米浮起爲止,滴一兩滴麻油、一點鹽小火煮。
煮到成粥狀,放苦菜煮五分鐘左右。
出鍋出放蔥花OK
吃點粗糧很不錯