超級簡單的懶人煎餃~怎麼做好吃又簡單

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

凍餃子 ：適量

輔料

蔥 ：適量
蒜 ：適量適量
辣椒麪 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1. 熱鍋涼油 鍋燒熱倒油 炒菜的量就行 晃晃鍋 然後把凍餃子直接放下去 稍微煎一會

2. 煎到微微黃

3. 然後倒水 水沒過餃子一半就可以了 蓋鍋蓋開大火 把水燒滾了之後把火稍微換小一點 中大火 不要太小

4. 趁餃子沒好 來個碗汁 蔥蒜切沫 加辣椒麪 燒油 油燒到冒煙澆到蔥蒜沫辣椒麪上 然後加醋加鹽味精 一點水攪拌

5. 看鍋裏的水燒乾了 餃子就好了 出鍋咯~

烹飪技巧

出鍋的時候要用鏟子儘量貼緊鍋底把餃子剷下來喲不然會破噢~