媽媽教我做香椿雞蛋餅怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

香椿 ：500

輔料

油 ：20ml
鹽 ：10
雞蛋 ：2個

具體步驟

1.街上買的比較嫩的香椿一斤

2.加少許鹽香椿切碎雞蛋打散拌在一切

3.平底鍋少許油開始煎

4.兩面焙熟即可，盤子倒扣就可以

5.看看煎好的雞蛋餅

6.吃的時候用刀切成小塊就可以了

烹飪技巧

香椿挑選的時候一定要選擇比較嫩的否則的話就不好吃了