咖哩烤羊排怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

羊排 ：適量
薑末 ：適量
蒜末 ：適量
咖哩粉 ：適量
嫩精 ：適量
鹽 ：適量
細砂糖 ：適量
沙茶醬 ：適量
米酒 ：適量

輔料

具體步驟

1. 將所有調味料及薑末、蒜末，拌勻成醃料備用。

2. 羊排洗淨瀝乾，放入作法1的醃料中醃約2小時備用。

3. 取出作法2的羊排，平鋪於烤盤上，再將作法2的醃料塗蓋於羊排上。

4. 烤箱預熱250℃，將作法3的羊排放入烤箱中，烤約5分鐘即可。