主料
雞 ：一隻輔料
鹽 ：少量料酒 ：少量
油 ：適量
蒜 ：半頭
糖 ：適量
生薑 ：一個
老抽 ：少量
味精 ：適量
1.雞清洗乾淨，
2.切成小塊瀝乾水，
3.蒜一頭，姜半邊，
4.用菜子油中火炒，放水，
5.放調料鹽，老抽，料酒，糖，改小火慢燜，經過1個小時的燜燒就可出鍋。
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脣齒留香的紅燒雞怎麼做好吃又簡單
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