自制早餐雞蛋餅怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 ：150
雞蛋 ：一個

輔料

鹽 ：少許

具體步驟

1.把麪粉放入碗中，加入適量水攪拌成稍稠點兒的粥，打個雞蛋進去，放鹽調味。

2.炒鍋鍋底抹油，燒熱，中火。把調好的麪粉粥倒入炒鍋，並迅速翻轉炒鍋，使面粥迅速變成麪餅。

3.把麪餅翻過來

4.烙好的薄餅摸上甜麪醬夾上蔥絲，可以享用了。

烹飪技巧

火不能太大