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主料
輔料
具體步驟
1.黃油80克軟化後加入12克奶粉,70克糖用打蛋器打發到蓬鬆
2.加入3個蛋黃,每次一個打好後加下一個,直到這樣
3.加入195克低粉,80克葡萄乾,揉成團
4.擀成1釐米厚的面片,用刀切成4*3釐米的小塊,擺在鋪好油紙的烤盤上
5.刷層蛋黃液,180度烤15分鐘,好了
烹飪技巧
很簡單的
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