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主料
輔料
具體步驟
1.黃豆浸泡一夜
2.豬蹄放入鍋中加水
3.加料酒,焯水後洗淨
4.生薑切片
5.把豬蹄和黃豆均勻的放至電壓力鍋中,不能放很滿,我這個放的太滿了
6.加料酒
7.撒鹽
8.“肉類排骨”40分鐘
9.最後開鍋的時候可再加鹽,非常酥爛美味的豬蹄
烹飪技巧
調味按個人喜好
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