主料
黃瓜 ：三斤辣椒 ：一斤
輔料
鹽 ：適量白酒 ：適量
黃醬 ：適量
具體步驟
1.將黃瓜洗淨。大黃瓜對半切。小黃瓜整個
2.青紅椒洗淨
3.加些苦瓜。大蒜
4.黃瓜加入鹽醃製一天。中間翻幾次
5.將醬油 酒調成汁加入黃瓜中
6.再加入黃醬攪拌均勻。醃製4-5天即可
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醃黃瓜（家庭版）怎麼做好吃又簡單
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