麻辣是四川成都的名小吃，受到各類人羣的喜愛。麻辣冒菜雖然與麻辣燙相比有些許不同，但是大多數還是相同的，所以麻辣冒菜的美味可想而知。香辣的麻辣冒菜的做法更是依據個人喜歡不同，風格口味也不盡相同。這裏只提供其中的一種方式，趕快去製作美味的麻辣冒菜吧。
主料
金針菇 ：250火腿腸 ：250
土豆 ：250
木耳 ：250
青菜 ：250
脆皮腸 ：250
豆皮 ：250
藕 ：250
毛肚 ：250
裏脊肉 ：250
香菇 ：250
輔料
麻辣空間火鍋底料 ：2袋澱粉 ：適量
鹽 ：適量
蒜泥 ：適量
豆瓣醬 ：適量
花生米 ：適量
蔥花 ：適量
具體步驟
1. 將買回來的所有菜品洗乾淨切好，裏脊肉切薄片用澱粉、鹽、豆瓣醬碼制一下。
2.把蒜切末，蔥切花，花生米炒好備用，然後仔細閱讀麻辣空間冒菜底料後面的使用方法。
3.鍋裏燒開水，水開之後，將蔬菜、肉類分別放鍋裏煮至八分熟，下菜次序按照菜熟的時間進行。
4.因爲我買的菜比較多所以就煮了兩鍋，如果菜比較少的話完全可以只煮一鍋。
5.菜煮好之後，再起一鍋燒開水，水開之後將麻辣空間冒菜的底料包放進去，煮開，然後把剛纔的菜放進去煮熟盛出。
6.最後將冒菜油料包加熱後放進菜裏面，撒上蔥花、蒜泥、花生米即可。（至於鹽的話看個人口味添加）
1、菜品少的話可以將麻辣空間冒菜底料包直接放水裏面煮開之後再煮菜。
