主料
雪菜 :120新鮮香菇 :110
青椒 :115
輔料
鹽 :適量油 :適量
具體步驟
1.食材:新鮮香菇(已清洗)、青椒(已清洗)、雪菜(已清洗)
2.將已清洗好的新鮮香菇放在案板上切成片,待用。
3.將已清洗好的青椒放在案板上切開,待用。
4.將已清洗好的雪菜放在案板上切開,待用。
5.燒鍋倒油燒熱,下入切好的新鮮香菇和青椒翻炒翻炒。
6.接着,合入切好的雪菜,加適量的清水。
7.翻炒翻炒至青椒斷生。
8.然後,加適量的鹽。
9.調味炒勻,即可。
10.出鍋裝盤。
家常菜,簡單易做。