就像西芹西芹是人們夏天,冬天一次系非常喜歡的一種蔬菜,但是它是一年生的蔬菜非常的色澤鮮豔,一般呈綠色,或者是翠綠色,今天所說的是辣椒,然後配合着,西芹一起進行翻炒,味道非常的香o有助於增加人的食慾,快來試試吧。
主料
素雞 :300g粉絲 :1把
西芹 :200g
輔料
花椒油 :10g香油 :適量
鹽 :4g
雞精 :適量
小米椒 :2個
具體步驟
1.原料
2.西芹洗淨,切段,素雞切丁
3.粉絲加溫水泡軟
4.鍋中加水,放入粉絲煮透,撈出
5.鍋中另加水放入西芹焯水撈出
6.將粉絲、素雞放入大碗中
7.小米椒、西芹放入大碗中
8.鍋中放入油,下花椒炸香
9.將花椒油倒入大碗中
10.調入鹽、雞精、香油,拌勻即可
可依據自己的口味來調