现在才发现,我们身边的蔬菜浑身都是宝呀,都是我们平时不注意,比如时候这南瓜吧,最老吃法就是在放在锅里隔水蒸熟放入糖就可以了,其实南瓜有很多美味的做法,而且它本身也富含这多种营养,它还被国际上视为保健蔬菜呢,而且它长期食用会起到很好的保健作用哟,今天带大家一起学习咸蛋黄焗南瓜怎么做。
主料
咸蛋黄 :4个南瓜 :500
辅料
淀粉 :适量糖. :适量
具体步骤
1.准备食才
2.做法;1.南瓜去皮去籽,洗净切片,拍上淀粉.2.锅里放300克油,6分热,放下南瓜炸透.
3.3.捞出.4.锅里油热,放蛋黄煸炒.
4.5.等蛋黄完全碎了,放下南瓜片,放些糖,煸匀即可.6.装盘.
1、其实咸蛋黄多些更好。