读书的时候最常吃的就是各种牌子各种口味的方便面,自己都知道很不健康。但是有时候因为穷,只能吃这个,有时候是在宿舍呆得发臭懒得去外面买吃的。方便面这种又便宜又方便的东西简直是学生的伴侣啊。今天难得有闲情做了一道腊味番茄炒乌冬面,还在吃方便面的朋友们考虑一下这个吧,美味又健康。
主料
乌冬面 :1包辅料
料酒 :适量胡萝卜 :适量
青椒 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
番茄 :1个
蒜 :适量
腊肉 :适量
葱花 :适量
具体步骤
1.乌冬面倒入沸水中煮1-2分钟,捞起过冷水备用
2.切好食材
3.腊肉放入锅中熬出油,油不够的话可以适量的再加一点色拉油
4.倒入番茄,搅拌均匀,煮一会,煮到番茄有点化了,再倒入青椒和胡萝卜,翻炒一会。
5.再加入准备好的乌冬面,翻炒,加入盐、料酒、生抽,继续翻炒。
6.最后加入蒜和葱花,翻炒均匀,出锅开吃啦!
我们家不吃味精和鸡精就没放,需要的亲就适量的加点哦!