青柠鸡蛋山药泥怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

山药 ：1根
鸡蛋 ：2个

辅料

青柠檬 ：1个
葡萄干 ：少许
牛奶 ：少许
白糖或蜂蜜. ：少许

具体步骤

1. 准备一根山药. 山药洗净上锅蒸.大约20分钟.手按山药变软.就熟了.

2. 将蒸好的山药去皮.切块放在保鲜袋里. 用铲子按压.使保鲜袋里的山药成泥.

3. 准备两个鸡蛋.煮熟.

4. 将煮熟的鸡蛋剥皮.用叉子按碎.将山药泥和鸡蛋碎放在大碗里.

5. 准备一个青柠檬.将青柠檬的皮刨丝.青柠檬丝放入装有山药泥和鸡蛋碎的大碗里.

6. 加入少许牛奶.加入少许白糖或蜂蜜. 最后加入点葡萄干增加口感.拌匀即可.