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主料
辅料
具体步骤
1. 莴苣干水发20分钟,捞起沥干水份,红肠切片。
2. 起油锅,油温热后倒入莴苣干翻炒半分钟,倒入红肠片一起翻炒。
3. 加盐,倒入黄酒,加一点点水一起炒,水快炒干时关火,放入鸡精,出锅。
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