俗话说，“桃养人、杏伤人、李子树下埋死人”。这让人们对李子有一定的畏惧感，但是传言不可全信。李子别称又叫嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。偶尔吃李子也是很不错的味觉体验，但是不要吃太多李子，容易引起虚热脑胀的感觉还可能损伤脾胃。下面我就来介绍一下李子有多少品种吧?
李子有多少品种
1.胭脂李
胭脂李完全成熟之后汁水很多、皮层吃起来松松脆脆，红得像涂了入了一层胭脂一样，是武宣县名优市的特色水果。这种李子的特点是个大匀称、肉质鲜红，吃起来汁多果甜、脆而爽口。
2.珍珠李
这种李子的果实呈圆形或扁圆形，皮色是紫红色，果粉比较厚呈灰白色，果肉是淡黄色的，肉质吃起来爽脆细腻。而且因为李子的缝合线深凹下陷，果皮较厚，适合贮运。
3.衡山白糖李
白糖李的果实是扁圆形的，果色呈黄绿颜色，皮比较坚韧，果肉非常紧致，为黄白色，是湖南衡山县的传统名贵水果。它的果实不大不小，肉脆多汁，果昧清甜。
4.鸭池河酥李
鸭池河酥李的形状和白糖李一样，呈扁圆形，果皮和果肉都是淡黄色，皮比较薄，外面有白色果粉，光滑。吃起来味甜汁多，肉质酥脆爽口，有清香的味道，但略微带点苦涩。
5.沙子空心李
沙子空心李的果肉与核是分离的，产地在贵州省土家族自治县的沙子镇，因此叫沙子空心李，是一种区域性的特色水果。吃起来肉质酸甜适度，营养也很丰富。
6.杏李
又叫鸡血李、红李，有一股独特的芳香气味，有“21世纪水果新骄子”的称号。果肉是淡黄色，有浓浓的香味，核小呈扁球形，有纵沟。
李子的种类很多，除了上面介绍的还有秀洲携李、脆红李、秋红李、青脆李等加起来十余种。另外，李子除了不能多吃，有苦涩的味道和入水不沉的李子不能吃，它是有毒的。李子如果多食容易生痰，可能损坏牙齿，体质虚弱的人应该少食。
