李子是水果里众多的一员,是非常受人们喜爱的一种水果，我国是世界上最大的李子出口国，李子种植在我国大部分地区均有栽植，主要分布在南方地区，脆青李是四川特产，那李子新品种青脆李是什么呢?
一、李子新品种青脆李是什么
李子新品种青脆李又名巴山脆李，李子新品种青脆李以它甜甘爽口和它的独特的特点深受大众青睐，发展前景广阔。李子树苗易栽植，对土壤类型和环境要求不严，坡地和平地都可以种植，主要种植在四川境内的达州、重庆以及大巴山和周边一带。
青脆李是一种酸性水果。它有苦乐参半的味道，果肉酥脆，饭后少量可促进消化。青脆李的特征是果皮是绿色的，核小而肉厚，绿黄色成熟，水果甜，可以新鲜或罐头食用。青脆李营养丰富，果实中含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C、 钙、磷、铁、丝氨酸、脯氨酸、丙氨酸等营养成分。另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等，有利于促进消化和清肝利水。
近年来，经过四川农业大学园艺学院、达州市的茶果技术推广站精心选择培育的下，在“产业振兴”和“脱贫攻坚”等政策引导下，种植青脆李的果农越来越多，种植生产规模初具形成，树起打牢了“巴山脆李”的金字招牌，提升了商品商标的市场效益，果农们也回报了可观的经济收入。
脆青李的种植、管护、储存、运输、营销等是一个整体链条，特别是李子的储存是非常关键的一环，要注意的李子入库前储藏的每个细节，入库前要对冷库进行无死角的消毒杀毒处理，这样可以保证冷库卫生及安全，也能延长脆青李的保鲜期和保质期，以获得更好的经济收益。
