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半个小时。包粽子的咸肉要选用新鲜的生咸肉,所以蒸的时间需要长一点。咸肉在包成粽子之前还需要将咸肉混合一些调料腌制两个小时。咸肉粽主要在北方地区受欢迎,南方人很少吃。粽子除了咸肉味的,还有其他味道,比如:红枣粽子、蛋黄粽子等等。
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