鱿鱼怎么快速泡发

放在温水里泡发。泡发鱿鱼可以先不清洗，直接将鱿鱼放到不热也不冷的温水中去浸泡，水量没过鱿鱼即可，一般泡半天足够了。泡发好的鱿鱼摸起来会很软，表面有一层粘液，再用清水洗净即可。一次性吃不完的鱿鱼可以用保鲜袋装起来放在冰箱冷藏或者冷冻。