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能。椰子里面白色的部分是椰子肉,吃起来非常可口,而且吃法也是多种多样的,可以直接吃,也可以加些水煮熟来吃,还可以在做粥的时候放入一些,吃起来更加清甜可口,也可以做海南椰子饭,但如果肉是青色的是不可以吃的,因为青色果肉没有熟透。
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