烤鱼里面有哪些配菜

金针菇、莴笋、鱼豆腐、白菜、萝卜、豆芽。魔芋、洋葱、粉条、土豆、花生等。烤鱼加一些蔬菜，一方面是为了防止烤鱼粘锅底，另一方面可以缓解吃烤鱼的油腻感，加入的配菜能充分吸收烤鱼的汤汁，荤素搭配美味又不油腻。在吃烤鱼的时候还可搭配一些饮料，也能解油腻感。