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可以。但是前提是没有隔夜的银耳莲子百合羹,而且煮好的百合羹最好是当天内食用完,不建议隔夜。煮之前要把银耳莲子和百合泡开,这样才方便煮。煮的时候先炖半小时左右在用小火炖2至3小时,一定要煮烂。莲子和百合不能泡的太久,不然煮的时候容易烂。
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