山楂是什么季节的

秋季的。山楂在10月份到11月份左右成熟，但因南北地方温度差异较大导致成熟的时间也有所差异。10月初的山楂食用起来口感会更加的酸涩、果肉较硬。口感最好的山楂当属11月初，绵密开胃酸甜可口。成熟的山楂可以直接食用，也可以做成冰糖葫芦或是雪花山楂食用。