南山楂和山楂什么区别

南山楂是山楂的一种，和山楂没有什么区别。山楂分为南山楂和北山楂，两者用处不同。南山楂多生产与浙江，湖南，江苏，河南，四川，贵州，云南，广西，广东，湖北，江西等地，南山楂是球形果实，程深红色，质地坚硬，果肉较薄，果核多，味道较为酸涩。山楂通常用于制作冰糖葫芦，口感酸甜。