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20分钟。冻章鱼爪直接蒸比较不容易蒸熟,一般需要蒸20分钟左右才可以蒸熟。若将冻章鱼爪解冻后清洗干净,再蒸10分钟就可以蒸熟;若想要软嫩鲜美的口感,可以适当减短蒸制时间,想要比较紧实的口感,可以适当增加蒸制的时间。
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