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三天之内。三文鱼又被人们叫作大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼麻糕鱼、罗锅鱼、北鳟鱼等,品种繁多,不同品种的三文鱼也会存在差异。挑选三文鱼看鱼鳃,呈鲜红色、气味是新鲜,肉质优良,肉质细嫩,弹性十足,鱼油丰盈,瘦而不柴。
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