鲑是鲑科鱼类的总称，主要分布在太平洋和大西洋等沿岸地区，其种类多样如马大哈鱼、红点鲑等等，其中最为我们熟知的就是三文鱼。然而，三文鱼的种类也不同，今天就和小编一起看看同属鲑科鱼类的智利三文鱼和挪威三文鱼有什么区别吧!
同属鲑科鱼类的挪威三文鱼和智利三文鱼有什么区别
1.挪威三文鱼：鱼头小、嘴巴尖、肉色淡黄色、白色脂肪层丰富厚且敦实，外观很肥美；吃起来口感既香又甜，回味无穷，但是挪威三文鱼肉易散，较难保存运送。
2.智利三文鱼：智利太平洋三文鱼现在广泛流通于市场，分智利大西洋三文鱼和智利太平洋三文鱼；智利太平洋三文鱼不管外观还是切开都跟挪威三文鱼很像。
3.挪威三文鱼和智利三文鱼的区别：挪威三文鱼跟智力大西洋的三文鱼鱼尾没有麻点，且挪威三文鱼肉色偏红，很大却很瘦，切开肉摸起来很软，肉不容易散，味道偏甜但是不香。
4.挪威三文鱼比智利三文鱼肉色更红，偏瘦，且脂肪层较薄，肉质易于保存;在市面上智利三文鱼的售价要低于挪威三文鱼。
以上便是小编总结的与同属鲑科鱼类的挪威三文鱼和智利三文鱼有什么区别的问题的相关资讯，鲑科鱼类的品种繁多，三文鱼作为鲑科鱼类，近年来日渐成为大众热销产品，并且随着养殖业的发展，人工养殖的三文鱼逐渐占领市场的一部分，面对诸多产品，消费者只有了解它们之间的区别，才能在满目玲琅中挑选出最适合自己的!
