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用盐揉搓。去除柠檬皮上面的蜡需要将柠檬洗干净，然后放在热水当中再用盐揉搓就可以。柠檬的用处是非常多的，比如直接切片泡水，也可以和蜂蜜做成水果茶。在制作海鲜或肉制品的时候可以加入适当的柠檬不仅可以去腥味，而且也可以解腻。
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