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生姜切片后,添加食用盐即可。生姜泡菜是常见的美食,制作的食材包括生姜、白糖、食用盐、食醋、大蒜。制作生姜泡菜选用的生姜,需要选择质地比较嫩的姜。生姜片切得不宜过薄,以免影响口感。制作生姜泡菜时,可以酌情添加白糖、食醋、生抽、大蒜等佐料。
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