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1、为了纪念医圣张仲景在这一天舍药。
2、传说冬至这一天不吃饺子会把耳朵冻掉,为了图个心安理得冬至就吃饺子。
3、为了祈求未来日子团团圆圆,幸福美满。除了由来之外,饺子馅也是多种多样的,常见的有猪肉大葱馅、韭菜鸡蛋馅、猪肉芹菜馅等。
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