如何挑选薄皮榴梿

1、捏尖刺。挑选的时候可以用手轻轻捏一下果刺，榴梿表面有许多尖尖的刺，一般有又大又短的刺表示榴梿的皮较薄肉更多，而又长又尖的果刺一般皮较厚，果肉较少。

2、看颜色。榴梿表面颜色较浅的一般皮会比较薄，相反，颜色较深皮会比较厚些。