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从颜色方面挑选。挑选冻榴梿肉应当挑选颜色比较金黄的,金黄色的冻榴梿肉比较软糯,看起来颜色鲜亮,也会比较有食欲。冻榴梿肉相比鲜榴梿来说,有一点优势就是保质期比较长,30天内放在冷冻环境下是不会变质的;而鲜榴梿只要一切开,一天左右就会变质的。
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