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和面用了热水或者面变质了。和面时用的是热水,就会造成有颗粒,解决方法就是下次用凉水和面。另一个可能是面变质发霉了,若是这样就是不要吃了,把它放进花盘当肥料吧,因为吃了发霉的食物,对健康会有很大的影响,要买新的面粉使用。
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