南瓜皮上有疙瘩是为啥

品种本身就有疙瘩，或者是环境影响长出的疙瘩，南瓜皮的营养不良也会出现有疙瘩的问题，但是都不影响食用。南瓜有很多种吃法，清蒸南瓜，南瓜粥，南瓜饼，红烧南瓜，清炒南瓜，南瓜土豆丝，南瓜蒸蛋，南瓜炒咸鸭蛋，南瓜部分腐烂是不可以食用的。