焯鸡翅可以放点料酒吗

可以。鸡翅焯水是可以放料酒的，因为生鸡翅会有很大的腥味，加上料酒焯水可以更好的去除鸡翅的腥味。除了加入料酒还需要加入生姜、花椒等去腥。鸡翅的食用方式是有很多的，一般做可乐鸡翅比较常见，还有鸡翅包饭等等，可乐鸡翅主要是用可乐与鸡翅一起炖煮。