家常可乐鸡翅可以不放酱油吗

可以。因为酱油主要分生抽和老抽，老抽的作用是用于菜品的上色，让菜品的色泽看起来更加诱人和增加菜品的观赏度更高。而生抽的作用是调味，将菜品的鲜味带出来和调节菜品的味道。在可乐鸡翅这道菜上，可乐可以将鸡翅更好的上色，让鸡翅看起来更加的诱人可口，还可以将鸡翅本身的鲜味带出。