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可放可不放,主要看个人喜好,若是习惯制作菜肴时放入些许大蒜进行调味或是去腥等情况,可以酌情加入大蒜。若是不喜欢大蒜的味道,则可以不放大蒜,放入姜丝也可以起到去腥味的作用。可乐鸡翅主要通过可乐的甜味将鸡翅制作成咸甜适中的美食。
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