土豆炖鸡腿蘑菇需要几分钟

15-20分钟。

1、因为鸡腿肉的肉质紧实不容易熟透，所以在入锅炖之前要先煎一下。

2、鸡腿肉与土豆蘑菇一同炖煮时，不宜放水过少，水没过鸡腿最佳。

3、用中火慢炖十五分钟左右即可，喜欢口感更佳鲜嫩的可适当多炖几分钟。

4、土豆炖烂即为炖熟。