日本纳豆是什么东西

经过发酵的豆制品。日本纳豆具有粘性，闻起来会有一些腥臭的味道，但尝起来却带有一丝的甜味。最常见的吃法就是将纳豆搅拌均匀之后，在里面加入一些酱油和芥末，再次搅拌均匀，平铺在米饭上就可以食用了，受不了纳豆气味的，也可以使用葱姜蒜等调料进行掩盖。