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口感、吃法不一样。纳豆是用黄豆作为主要材料制作而成的,粘度比较高,并带有特殊气味,比较适合直接食用。黄豆别名大豆等,主要分布于我国的东北、华北以及长江下游的地区,入口清香。黄豆的烹饪方式以及用途比较广泛,可以煮熟后直接吃,也可以制作豆浆、豆腐、豆腐脑等美食。
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