荷包蛋咸菜面非常适合上班族做早餐,或者当做夜宵。首先来说荷包蛋的营养价值非常高,口味还好,面条口味清淡可以养胃,口感很好,再加上一些重口味的咸菜两者中和就做成了美味的荷包蛋咸菜面,这道菜不管是老人孩子还是其他人都很爱吃,最重要的是制作无压力。
主料
面条 :250鸡蛋 :50
辅料
咸菜 :适量油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.先煎好荷包蛋
2.开始烧咸菜汤
3.开始下面
4.将荷包蛋一起放入汤里
5.将下好的面条放入汤底中
6.稍微烧滚一下
7.差不多可以出锅
8.淋上汤汁就可以了
还可以放入少量肉丝,汤底多一点才好吃。