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主料
辅料
具体步骤
1. 先把韭菜洗干净,再切成3cm长。
2. 红辣椒切成小碎丁
3. 切好的辣椒跟韭菜倒在一起,加盐和味精,搅拌均匀
4. 放置阴凉地方12小时之后就可以了
烹饪技巧
辣椒的量可以根据个人口味有所调整,按照此方法做扁豆角(我家里叫老婆子耳朵)也很好吃,做好之后12小时就可以享用了。
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