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十分钟。鱼干是可以直接食用的，所以它本身不需要蒸太久就可以熟了，鱼干是一道非常下饭的菜，因为小鱼干是直接晒干的，没有咸味，所以出锅后加上少许蒸鱼豆豉油调味，或根据自身喜好添加调料，出锅的鱼干甘香可口，深受大人和小孩的喜爱。
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