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两到三天。扁豆在常温的下保存最多可以两到三天,扁豆放在通风处不容易烂掉,若扁豆用开水烫熟,放在保鲜袋里再放到冰箱里储存,这样可以保存在一个星期左右,时间会相对长一些,但是扁豆还是适合尽早食用,新鲜的蔬果都不宜储存时间过长,影响口感。
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