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将其开小火蒸一段时间,然后再焖制五分钟。蒸饭大米过稀了是因为水放的过多,在蒸米饭的时候水和大米的比例为1:1.2左右,按照这个比例蒸出来的米饭粒粒分明、香软可口。米饭蒸好之后焖五分钟可以避免其夹生,保证其能够充分熟透。
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