今天出去逛了一天街，晚上回家吃点什么好呢。看见冰箱里有大米，妈妈说煮点大米稀饭吃，可是大米稀饭怎么煮着好吃呢，需要煮多久呢，里边需要搭配什么食材它的味道更更好吃一点呢，加水直接就可以煮吗，还是等水开了再下米呢，接下来让我们看看大米粥有什么做法吧。
一、大米稀饭煮多久
最简单的就是把米洗净加水煮熟。要想好吃点就加点食用碱，少许就可，也可以加点牛奶，还可以做成粥，比如瘦肉粥，就把熟肉剁成沫和稀饭一起熬
二、配菜怎么做
牛肉粥
原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5 个，盐--若干
制法：
1、准备牛肉精肉并磨碎。
2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干
豆腐粥
制法：
1、将豆腐切成小块。
2、将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
3、煮至粘稠时加入适量的盐调味。
鸡蛋粥
原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干
制法：
1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
蔬菜鱼肉粥
原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗
制法：
1、将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
2、将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
3、将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
4、煮至粘稠时放入酱油调味。
干酪粥
原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克
制法：
1、将干酪切碎。
2、将米饭入锅加适量水煮。
3、煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。
豌豆粥
原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干
制法：
1、将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。
2、在米饭中加适量水用小锅煮沸。
3、之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。
4、加盐调味。
胡桃粥
原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干
制法：
1、将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。
2、将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
3、将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
4、煮好后用盐调味。
苹果麦片粥
原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个
制法：
1、将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
2、将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
3、煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
大米稀饭煮多久，大家看完是不是觉得眼前一亮呢，大米有这么多种做法呢，是不是觉得很惊讶呢，平时知道的太少了，以后不用发愁给小朋友或者老人做饭了吧，老少皆宜呢，又安全，又卫生，又健康的呢，大家要小心煮粥的时候要搅拌搅拌，以防糊锅哦！大家自己动手做起来吧。
